Por Román Frymer, editor de G&M News, y Nahuel Díaz, periodista y colaborador de G&M News.
¿Desde hace cuánto tiempo que está en su cargo? ¿Cuáles son los ejes de su gestión?
En la Dirección de Turismo, estoy desde hace poco: enero de 2024. Anteriormente, trabajaba en Cultura, el área donde me he fortalecido más. Venimos haciendo un trabajo fuerte junto con otras instituciones para apuntar a un turismo sólido y atractivo en la ciudad. Queremos dejar en claro que Encarnación no es solamente la ciudad del verano, sino un magnífico destino para todo el año.
¿Cómo definiría esa propuesta turística que está desarrollando Encarnación, que ofrece atractivos durante todo el año?
Además de una excelente oferta hotelera, con precios para todos los bolsillos, tenemos una gastronomía que muestra platos locales, regionales e internacionales. Encarnación es una fusión de culturas, debido a la gran inmigración. Tenemos habitantes nativos y también extranjeros que vinieron a la ciudad hace muchos años. Es un crisol de culturas y eso la hace más rica. No podemos olvidarnos de sus bellos paisajes naturales, con la frescura del Río Paraná, y de su historia, sus museos, las misiones jesuíticas, etc. Encarnación, como epicentro, es una ciudad abierta y generosa con sus visitantes, donde la gente puede venir a quedarse o trasladarse a otros puntos interesantes en Paraguay, Argentina y Brasil.
Por supuesto, el tema de la capacitación del equipo es muy importante. ¿Cómo están apuntalando a los jóvenes colaboradores en ese sentido?
Estamos haciendo un trabajo articulado con la Secretaría de Turismo nacional y a nivel interinstitucional con universidades. Apuntamos a la profesionalización de diversos sectores: el gremio gastronómico, el hotelero, el extra hotelero y todas sus variantes. También, capacitamos a los jóvenes en las diversas ramas relativas al turismo, que abarcan desde informadores turísticos hasta las personas que participan en servicio de hoteles, cocineros y empleados de atención al cliente. Queremos abarcar todo y estamos haciendo un trabajo por sector, para que se profesionalicen y sean agentes multiplicadores del turismo. Incluso la persona que atiende una mesa debe saber qué es lo que ofrece Encarnación para los turistas. Todos tenemos que ser facilitadores.
¿Qué trascendencia tiene la realización de encuentros como G&M Eventos Paraguay?
Para nosotros, tiene un gran valor en el sentido de visibilizar a la ciudad, mostrarla a otros países, a personas que quizás no vendrían a Encarnación porque sólo relacionan a Paraguay con Asunción y creen que, al conocer la capital, conocen todo Paraguay. Nuestra ciudad tiene un enorme atractivo turístico y representa un espacio lleno de oportunidades de negocios.
¿Qué proyectos tiene por delante desde su área para seguir desarrollando este plan?
Estamos siguiendo un plan maestro, un lineamiento propuesto por la Secretaría de Turismo nacional. Buscamos perfeccionar las características turísticas y visibilizar articulaciones y relaciones con el sector privado, definiendo nuevos negocios y estimulando un crecimiento integral.
