Con una extensa y exitosa trayectoria en el ámbito público gubernamental en el Uruguay, Luis Gama asumió en 2012 como Director Nacional de Loterías y Quinielas (DNLQ). Previamente, había integrado la Dirección de Casinos del Estado. En paralelo a su cargo al frente de la DNLQ, en 2013, fue designado presidente de la Corporación Iberoamericana de Loterías y Apuestas de Estado (CIBELAE), puesto en el cual fue reelecto durante 4 períodos consecutivos. A la vez, fue Miembro Titular del Comité Ejecutivo de la Asociación Mundial de Loterías (WLA) entre 2013 y 2020. Gama decidió dejar sus funciones ejecutivas en dichos organismos en 2020 para dedicarse a la consultoría internacional del juego. Actualmente, es Socio Director de Gaming Consultores. En los últimos 7 años, también se destacó como conferencista en encuentros mundiales del sector. Asimismo, en 2018, fue ingresado al Salón de la Fama de la Industria Mundial de Loterías, una distinción otorgada por el Public Gaming Research Institute (PGRI). Fue el primer latinoamericano en recibir ese honor.